Receitas de xixo

Creme de tapioca século xix.

Olá, leitores! Aproveitando o mês junino, queria postar uma receita diferente, mas que fosse gostosa e fácil de fazer pa..

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Creme de chocolate português do século xix.

Olá, leitores! Trago hoje, mais uma receita do livro Tratado Completo de Cozinha e Copa, do Português Bento da Maia, do..

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Jantar português do século xix: receitas.

Olá, leitores! Vou começar postando a receita da entrada: Salada de Camarão. Salada de Camarão: In: Carlos Bento da Mai..

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Cupcake sem complicações!!!

Da massa básica aos truques de decoração, descubra os passos para preparar estes lindos bolinhos Todo mundo se derrete ..

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Pães do chef paulinho pecora - história, receitas e segredos

Acredito que não exista alimento mais sagrado na Gastronomia Mundial e na História da Humanidade do que o pão !!! O ..

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Coberturas para cupcake

creme de leite, ervas aromáticas, chocolate, creme de manteiga, manteiga

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Cupcakes de chocolate com recheio de brigadeiro e cobertura de chantilly

potes de iogurte, sal, temperatura ambiente, ovos, confeitos coloridos

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- bacalhau simples da vovó ro e arroz de bacalhau - e historinha -

Adoro cozinhar . Mas sou adepta de coisinhas bem rápidas. Nada que me deixe horas a fil  na cozinha. Já gostei muito de ..

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Manjericão, tomate e macarrão.

azeitonas picadas, pele e sem semente, sal, alho picado, dentes de alho

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Camafeu de nozes

lata de leite, panela grande, nozes trituradas, chocolate, açúcar

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Salada e suflê de bacalhau

vermelho picado, sal, fermento, bacalhau cozido, bacalhau desfiado

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Bolinhos de queijo recheados, ou casulos de queijo se você preferir

queijo, óleo, sal, mussarela em cubinhos, gemas

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Waffles simples e waffles de chocolate com shefa

A pouco tempo adquiri uma maquina de waffles.Nunca tinha preparado em casa, somente aqueles comprados prontos.Experiment..

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Recheio e cobertura de ganache para cupcake de cenoura

leite, creme de leite, chocolate

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Saúde, sabor e frescor no mesmo prato - atum bem acompanhado!

pão sírio, cortado em cubinhos, óleo, sal, salada de folhas

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Drinks

MEIA DE SEDA INGREDIENTES1 lata de leite condensado, a mesma medida de rum, a mesma medida de licor de cacau1 e ½ colhe..

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50 ideias de cupcakes para festas infantis

Você sabia que os cupcakes revolucionaram o mundo das confeitarias dos  Estados Unidos no século XIX?   A ideia consiste..

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Como fazer massa de pastel caseira fácil

Quer aprender a fazer massa de pastel ? É fácil e fica muito bom, você vai aprender e gostar muito.Você pode rechear com..

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Os segredos do molho bechamel...molho branco

Você sabe que podemos fazer do famoso molho branco uma base obtendo vários sabores?Existe diferença entre um e outro? Sã..

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Beijú, beijus, beiju de cica...

Olá, leitores! Um dos hábitos de nossa terra é o consumo do beiju com um bom café, aqui em casa, geralmente no fim de s..

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Biscoitos e quase páscoa

vinho, sal, raspas de limão, clara em neve, suco de limão

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Strognoff, hoje um prato trivial, mas nos anos 70 era luxo só!

sal, peitos de frango, leite, arroz branco, cebolas

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