Receitas de sopa de caranguejo paraense

Arroz paraense da fernanda

1 kg de arroz, 1 kg e 1/2 de camarão rosa, 1 kg de massa de caranguejo, 3 maços de jambu, 2 l de tucupi

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Arroz paraense

1 quilo de arroz, 1 quilo de massa de caranguejo, 3 maços de jambu, 3 dentes de alho

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Arroz de mariscos paraenses

1 e ¼ de (chá) de arroz lavado, 600 gramas de carne de caranguejo, 2/3 de (chá) de caldo de peixe, 1 de (sopa) de chicória do pará, 1 de (sopa) de alfavaca picada

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Moquecada de frutos do mar paraense

300 g de massa de caranguejo, 200 g de mexilhão ou marisco, 100 g de lula, 100 g de camarão, 100 g de bacalhau ou pirarucú

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Receita de arroz de mariscos paraenses

50g de camarões secos, 6 1/2 colheres (sopa) de azeite, 1 cebola picada, 5 dentes de alho picados, 1 pedaço de 1cm de açafrão da terra fresco

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Receita de moqueca paraense

500g de filhote limpo, Sal a gosto, 1/2 limão, 4 dentes de alho, 2 colheres (sopa) de azeite

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