Receitas de quantidade de carne para filé ao molho madeira para 100 pessoas

Filé mignon à pizzaiolo

..ssa receita. Eis  acima um belo exemplar de um corte de filé mignon médio, não é um escalope nem um Chateaubriand..

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Cortes bovinos e seu modo de preparo

..oi. Aplicando a técnica certa e tendo como ingredientes carne de um boi de primeira qualidade, todos os cortes sã..

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Eu e vinicius – primeiro encontro

..de Batata Ingredientes: Para o picadinho: 400 gramas de filé ou alcatra (escolhi filé) 3 colheres de mante..

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Rápido e fácil
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Filé ao molho madeira

6 bifes de filé mignon, 1 cebola pequena (100 gramas) bem picada ou ralada, 2 de (chá) de amido de milho, 2 de água fervendo, Sal e pimenta a gosto

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Filé mignon ao molho madeira

1/2 kilo de carne (filé mignon) cortado em cubos pequenos, 1 pacote de molho madeira maggi ou da marca de sua preferência, 250 g de catupiry, 2 cebolas pequenas cortadas em 6 pedaços cada, 2 tomates pequenos cortados em 6 pedaços cada

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