Receitas de pirão escaldado

* escaldado de sirigado

..imor diga-se de passagem. Mas a Fafah aqui baba por um pirão de peixe (ou outro qualquer, tanto faz se for de ga..

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Carne de sol desfiada com pirão de leite

Nada tão nordestino do que pirão e carne de sol. E eu mais do que ninguém  sou suspeita pra falar pois adoro [b..

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Bacalhau à portuguesa

cebolas, vinho, sal, água do cozimento, tomates

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Baião de 2 ... de 3... de 4...

..                                     Melhor que isso só pirão de galinha !  hahahaha           Nossa 1ª Meda..

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Sobe e desce.

.. Ingredientes: 200 gramas de charque dessalgado e escaldado (um pedaço com pouca gordura e mais carne). Uma ..

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Receita da vó - solda de ovo

..em temperado com ovos, podendo ser feito desse caldo um pirão delicioso!Vamos para o passo a passo:INGREDIENTES:-..

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Barreado na panela de pressão

folhas de louro, arroz branco, caldo da carne, óleo, fio de azeite

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Cozido à minha moda

..S.Depois de todos os legumes devidamentes cozido,faça o pirão nesse mesmo caldo.Vá colocando a farinha de mandio..

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Receita de escaldado de ovos com pirão

2 xícaras (chá) de água, 1 tomate cortado em fatias, 1 pimentão médio verde ou vermelho cortado em rodelas, 1 cebola média cortada em rodelas, 2 colheres (sopa) de azeite

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Mocofato à ponto de parada

400 g de fato de boi (limpo), 400 g de mocotó de boi (cortado em pedaços pequenos), 200 g de linguiça calabresa defumada, 100 g de charque ponta de agulha, 100 g de paio

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Filhote no tucupi

1 kg de filhote, Sal a gosto, Suco de 4 limões, 8 colheres (sopa) de azeite, 4 cebolas em rodelas

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Culinária brasileira: conheça as comidas típicas do brasil

..da, a linguiça, carne de porco e as postas de peixe com pirão são encontradas em diversos Estados da região. No E..

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Pirão escaldado

..caldo fervendo por cima, acrescente pimenta. O pirão escaldado é prato básico na culinária da região de Ca..

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Escaldado de camarão com pirão

1 kg de camarão médio, sem a cabeça, Suco de 2 limões, 1 cebola grande e picada, 2 tomates picados, 1 pimentão verde ou vermelho picado

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Escaldado de ovos com pirão

4 ovos, 1 cebola média cortada em rodelas, Sal e pimenta do reino à gosto, 2 de (chá) de água, ¼ de (chá) de farinha de mandioca

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Escaldado de peixe assado

Postas de peixe, 1 porção de quiabo, jiló ou abóbora, 3 dentes de alho amassados, Farinha mandioca, Vinagre

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Escaldado de peru

molho da assadeira onde foi assado o peru ou 1 litro de caldo de galinha, 1 quilo de lingûiça calabresa, ½ quilo de batata-doce, 4 batatas grandes, 7 ovos cozidos duros

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Pirão de costelas

1,5 kg de costelas bovina, 2 tomates picados, 1 cebola picada, 1 maço de coentro picado, 1/2 kg de batatas descascadas e cartadas ao meio

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Batatas quisibu com pacoca e pirao escaldado

"1 COLHER (SOPA) DE BANHA100 G DE BACON EM PEDACOS1 DENTE DE ALHO ESPREMIDO1 CEBOLA PICADA2 TOMATES SEM SEMENTES PICADOS500 G DE QUIABOS LAVADOS, PICADOS EM RODELAS E DEMOLHADO COM AGUA E LIMAO1 LATA DE MILHO ESCORRIDO1 FOLHA DE LORO1/4 XICARA (CHA) DE CHEIRO-VERDESAL E PIMENTA MALAGUETA A GOSTOPACOCA:500 G DE CARNE SECA2 COLHERES (SOPA) DE BANHA1 CEBOLA PICADA1 DENTES DE ALHO ESPREMIDOSPIMENTA MALAGUETASAL A GOSTOFARINHA DE MANDIOCA CRUA (MAIS OU MENOS 1 XICARA (CHA))"

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Batatas quisibú com paçoca e pirão escaldado

"BATATA:1 COLHER (SOPA) DE BANHA100 G DE BACON EM PEDAçOS1 DENTE DE ALHO ESPREMIDO1 CEBOLA PICADA2 TOMATES SEM SEMENTES PICADOS500 G DE QUIABOS LAVADOS, PICADOS EM RODELAS E DEMOLHADO COM áGUA ELIMãO1 LATA DE MILHO ESCORRIDO1 FOLHA DE LORO1/4 XíCARA (CHá) DE CHEIRO-VERDESAL E PIMENTA MALAGUETA A GOSTOPAçOCA:500 G DE CARNE SECA2 COLHERES (SOPA) DE BANHA1 CEBOLA PICADA2 DENTES DE ALHO ESPREMIDOSPIMENTA MALAGUETASAL A GOSTOFARINHA DE MANDIOCA CRUA + OU -1 XíCARA (CHá)"

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Receita de escaldado de peixe assado

Postas de peixe, Sal, 3 dentes de alho amassados, 1 porção de quiabo, jiló ou abóbora, 1 xícara (chá) de coentro picado

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Receita de escaldado de farinha de mandioca

2 colheres (sopa) de óleo, 1 dente de alho esmagado em 1 colher (chá) de sal, 1/2 colher (sopa) de urucum ou colorífico, 4 xícaras (chá) de água, 1 folha de louro

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