Receitas de peixe piramutaba tudo gostoso

Peixe delícia à moda cearense

1/2 kg de filé de peixe (pargo, piramutaba ou dourado), Suco de 1 limão, Sal e pimenta do reino branca moída na hora a gosto, Farinha de trigo (para empanar o peixe e engrossar o creme), 1 xícara de chá de caldo de peixe ou de legumes

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Filé de piramutaba ao forno

1 kg de filé de piramutaba, 1 cenoura média ralada, 5 pedaços de palmito picado, 2 batatas grandes fatiadas, 1 cebola grande fatiada

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Moqueca à la leila

2 kg de piramutaba postas grandes, 3 batatas médias cortadas em rodelas, Cheiro verde à vontade, Tomates cortados em cubos, 2 cebolas médias raladas

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Peixe com pimentão

1,5 kg de peixe em posta piramutaba ou cação, 2 colheres sopa de suco de limão, 1/4 de xícara de chá de azeite de oliva, 4 dentes de alho picados, 4 tomates cortados em rodelas

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Molho de peixe da flávia

1 pacote de peixe piramutaba em posta e ou cascudo se preferir, 1 pimentao verde picado em rodelas, 1 pimentao vermelho picado em rodelas, 3 tomates médios em fatias grossa, 3 cebolas médias picada em rodelas grossa

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