Receitas de patê de berinjela com uva passas

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Dicas sobre carnes, vinhos, congelamento e microondas...parte 3

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Pão metro

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Timballo di maccheroni do gattopardo para elaine "minhoca" de lemos

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Para presentear no natal - aperitivos simples assim

.. gosto de oferecer são antepastos, de preferência de berinjelas. Tenho muitas receitas, a maioria de fácil execuç..

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Patê de berinjela

4 berinjelas grandes cortadas em quadrados peguenos com casca e sem casca., 200 g de azeitona preta, 200 g de azeitona verde, 1 pimentão verde, 1 pimentão vermelho

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Patê de berinjela

5 berinjelas grandes, Sal a gosto, 10 dentes de alho picados, 1/2 xícara (chá) de azeite, 1 cebola grande picada

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Patê de berinjelas

4 beringelas médias cortadas em cubos com cascas, 1 copo de azeitonas pretas ou verdes, 1 copo de castanhas do Pará picadas, 1 copo de nozes picada, 1 copo de uvas passas brancas

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Patê de berinjela

1 cebola média, Sal a gosto, 4 colheres (sopa) de azeite (pode colocar mais azeite, fica bom), 2 dentes de alho, 1/2 pimentão verde

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Patê de pedacinhos assado

1 berinjela grande com sementes cortada em cubinhos, 3 pimentões (1 vermelho, 1 verde e 1 amarelo) sem sementes e cortados em cubinhos, Azeitona verde e preta picadinhas a gosto, Cebola picadinha, Óleo, sal e limão à gosto

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Caponata de berinjela

2 berinjelas sem casca em cubos, 2 pimentões picados (1 verde e 1 amarelo), 2 maçãs sem casca em cubos, 100g uva passa sem semente branca, 1 cebola picadinha

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