Receitas de molho de hortelã para acompanhar carneiro assado

Geléia de hortelã-pimenta com damasco

.. não, afinal são ingredientes fortes, marcantes. Adoro hortelã pimenta, hortelazão, temperão, tem algum nome mais..

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Quibe, uma iguaria das arábias

carne moída, sal, alho picado, nozes picadas, fatias de mussarela

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Mjadra com carne moída

..la e nóz moscada - Sal a gosto - Azeite - Folhas de hortelã (decoração) Modo de preparo: Lave bem as lentilh..

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Temperos, ervas e afins

folhas de louro, talos de salsa, óleo, ervas frescas, café

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Lista de carnes boi, suíno, e outras

..palmito 02 Javali -  inteiro cortado em duas metades, assado com farofa  salgada 03 Leitão - assado á pu..

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Cordeiro do macarrão

alho a gosto, branco seco, vinho, sal, alecrim

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Carneiro à moda weiss

1 perna de carneiro em pedaços, 2 de extrato de tomate, 1 rasa de orégano, 1 quilo de tomate sem pele e sementes, 2 copos de vinho branco seco

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