Receitas de dos negros

Floresta negra

cereja fresca, creme de leite, raspas de chocolate, chocolate, açúcar

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Floresta negra

água e açúcar, papel manteiga, raspas de chocolate, ovos, chocolate

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Arroz negro...direto da alta gastronomia!

Pensava que encontraria esse arroz em receitas italianas, pois dizem que, na Itália, surgiram os primeiros risotos. Mas ..

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Alho negro: a velha-nova especiaria

..m 2009 surpreendeu Bertolazzi com seus primeiros alhos negros, produzidos em seu sítio em Ibiúna. Desde então com..

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Floresta negra na taça

raspas de chocolate, ovos, claras, chocolate, ralado grosso

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Bacalhau negro marinado em missô

bacalhau fresco, gengibre fresco, missô claro, molho picante, postas de bacalhau

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Fudge negro de halls

 Eu tive o maior prazer de receber de presente no Segundo Encontro Gourmet o livro (lançamento quentíssimo) sobre chocol..

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Arroz negro com camarão e tilápia

Ingredientes: 300 g de arroz negro; 250 g de camarões médios limpos; 2 filés de Tilápia; Camarões grandes na casca a go..

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Floresta negra de morango

INGREDIENTES: 4 gemas 1 xícara (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 3/4 de xícara (chá) de óleo 1 xícara ..

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Macarrão negro e três molhos contrastantes

Essa semana minha mãe andou saindo da citty e como de costume me trouxe de presente coisinhas gastronômicas diferentes, ..

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Arroz negro com bacalhau fresco ao molho de limão siciliano

Ingredientes: 100 g de arroz negro 150 g de bacalhau fresco 3 limões sicilianos 1 cebola roxa 30 ml de gengibre 500 ml ..

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Pão negro de chocolate

sal, achocolatado ou chocolate, chocolate, açúcar, água para dar

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Pão negro de chocolate com gotas

gotas de chocolate, sal, rum, chocolate, açúcar

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Floresta negra na taça

Ingredientes2 ovos1/2 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de leite quente 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1/4 de ..

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Arroz negro com bacalhau

Ingredientes: 100 g de arroz negro cru 50 g de cebola roxa 1 posta grande de bacalhau Cebolinha (a gosto) Salsa (a gost..

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Arroz negro e salmão assado

Vão desculpando a foto... 4ª receita de hoje? É isso mesmo? Pra quem fica semanas sem postar... Bom, essa não é beeeee..

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Trufas negras - festival na itália

..bria, dedicada ao produto típico da região. “Diamantes negros da cozinha". É assim que muitos chefs chamam as rar..

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Arroz negro com camarão e toque de limão siciliano

Esse prato você começa comendo com os olhos… pois sua apresentação é linda e diferente. O arroz negro ainda é pouco util..

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"pata negra" retorna ao menu do restaurante matisse

Oi meus queridos!! Como o Bruno Monteiro está em viagem pela Cidade do México (CHATO!!!) fui em um almoço delicioso, n..

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Arroz negro cremoso con calamares y mejillones en alioli.

Olá hoje voz trago aqui uma receita de um dos arrozes mais típicos da culinária espanhola, trata-se do arroz negro que n..

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Risoto negro com especiarias

Ingredientes: 1 copo cheio de arroz preto 3 copos cheios de água 1 colher (chá) de estragão seco 1 colher (café) de cra..

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Trufa negra

Depois de fazer as trufas brancas fiquei com vontade de comer uma trufa bem amarga. Para isso utilizei chocolates 50 e 9..

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