Receitas de dobradinha com costelinha de porco

Dobradinha com grão-de-bico e costelinha de porco

Como fazer Dobradinha com grão-de-bico e costelinha de porco Ingredientes: 1/2 kg de dobradinh..

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Dobradinha com costelinha e feijão branco

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Dobradinha à moda do porto

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Culinária índiabrancanegra

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Dobradinha com grão-de-bico e costelinha de porco

1/2 kg de dobradinha cortada em tiras finas, 1/2 kg de grão de bico, 1 kg de costelinha de porco salgada, 50 g de bacon picado, 200 g de paio em rodelas

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Dobradinha da bê

2 kg de bucho bovino (dobradinha) de preferência colmeia, comprada na feira livre, 1 kg de feijão branco, 1 cebola, 5 dentes de alho grandes, 3 tomates picados

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Dobradinha

. 1 kg de bucho limpo cortado em tirinhas, . 1/2 kg de feijão-branco, . 1/2 kg de costelinha de porco salgada, . 2 e 1/2 litros de água, . Suco de 1 limão

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Dobradinha de rico

2 kg de dobradinha limpa, 1/2 kg de feijão branco ou grão de bico, 1 kg de costelinha defumada, 1/2 kg de língua de porco salgada, 3 paios

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Dobradinha pede bis

3 Kg Bucho cortado em tiras;2 Kg Mocotó;1 Kg Lingüiça Calabresa (cortada na diagonal);1 Kg Costelinha de Porco (FRESCO);1 Kg Jabá (charque) Dianteiro, Picado;2 Kg Batata inglesa em pedaços;2 Kg Cenoura (cortada na diagonal);1 Kg Tomate sem pele (picado);½Kg Cebola (picada);3 Colheres (sopa) de Extrato de tomate;2 Colheres (sopa) de Açafrão;2 Tabletes de Caldo;6 Folhas de Louro;1 Maço de Salsa;1 Maço de Cebolinha;6 Dentes de Alho amassado;3 Colheres (sopa) de Óleo;Tempero Completo a gosto.

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Dobradinha com feijão branco

1 cabeça de alho azeite 300g de bacon 3 folhas de louro 2 cebolas médias 1 colher (sopa) de colorau pimenta calabresa 500g de lingüiça calabresa300g de paio 500g de costelinha de porco1 Kg de dobradinha500g de feijão branco cozido500g de músculo 1 Kg de batata500g de cenoura cheiro-verde sal

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Receita de dobradinha do buchecha

500g de de bucho de boi, 250g de costelinha de porco salgada, 300g de linguiça paio, 250g de carne seca, 250g de feijão branco pré-cozido

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Feijoada

(para aproximadamente 20 pessoas), 2 pés de porco (chispes), 1 quilo de carne de vaca, 1 quilo de costelinhas de porco defumadas ou salgadas, 1 quilo ou mais de linguiça de porco

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