Receitas de de torta holandesa ana maria braga

Torta holandesa de maracujá

- 3 gemas peneiradas- 1 lata de leite condensado- 1/2 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá- 1 envelope de gelatina em pó incolor e sem sabordissolvida conforme embalagem- 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco bem gelado batido em ponto de chantilly- 1 pacote de biscoito redondo (com cobertura de chocolate preto)Para a calda de maracujá:- 1 xícara (chá) de açúcar- 1/2 xícara (chá) de água- polpa de 2 maracujás

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Torta holandesa

Massa, - 250g de margarina, - 200g de açúcar refinado, - 80g de leite condensado, - 600ml de creme de leite sem soro

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Torta holandesa verdadeira

Para a massa:200g de farinha de trigo1 colher de chá de fermento50g de açúcar refinado50g de açúcar mascavo1 colher de sobremesa de spekulaskruiden (pozinho feito com canela e cravo)110g de margarina3 colheres de sopa de águaPara o spekulaskruiden:- 10 partes de canela-em-pó- 1 parte de cravo moídoPara o creme:1 colher de gelatina sem sabor dissolvida em 8 colheres de sopa de água200g de morangos batidos300g de creme de leite frescoMorangos para decorar

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