Receitas de de glace ana maria braga

Peru de natal com cebolinhas glaceadas e batatas douradas

cebolas, vinho, sal, cebola, ramo de salsinha

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Receita bolo maquiagem

Ola Pessoal! Vendo o site da Ana, não pude deixar de observar esta "lindeza" de bolo. Massa * 2 xícaras de..

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Decoração Cubra o bolo com pasta americana branca e reserve para o dia seguinte (a pasta ficará mais seca)...

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"PIQUE OS FRUTOS SECOS DURANTE 10 SEGUNDOS NA VELOCIDADE 3..1/2 E RESERVE. COLOQUE NO COPO OS OVOS E O AçúCAR E PRO..

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Brigadeiro Separe as gemas e passe por uma peneira. Numa panela, coloque todos os ingredientes juntos. Leve ao fo..

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Depois de todos os ingredientes juntos e bem mexidos, coloca-se em um tabuleiro grande e raso untado com margarina ..

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..E E O ACUCAR DE CONFEITEIRO, ATE O PONTO DE MODELAR. GLACE REAL: COLOQUE EM UMA TIGELA: A CLARA DE OVO E O AC..

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Glace cremoso

"500 G DE GORDURA VEGETAL HIDROGENADA EM TEMPERATURA AMBIENTE1 LATA DE LEITE CONDENSADO2 XICARAS DE ACUCAR DE CONFEITERIO1 E 1/2 XICARA DE LEITE1/2 XICARA DE AMIDO DE MILHO1 COLHER DE SOBREMESA DE ESSENCIA DE BAUNILHA"

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Glace marmore

"1 CLARA5 COLH DE (CHA) DE LIMAOACUCAR DE CONFEITEIRO"

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Glacê real

- 500g de açúcar de confeiteiro peneirado- 3 colheres (sopa) de pó de merengue- 7 colheres (sopa) de água em temperatura ambiente

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Glace com chocolate branco bolo mamae noel

"500 G DE GORDURA VEGETAL HIDROGENADA1 LATA DE LEITE CONDENSADO200 G DE CHOCOLATE BRANCO DERRETIDO"

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Artesanato culinário

"PASTA AMERICANA-2 COLHERES (SOPA) DE GELATINA EM Pó INCOLOR-8 COLHERES (SOPA) DE áGUA-1 XíCARA (CHá) DE GLUCOSE-1 COLHER (CAFé) DE ESSêNCIA DE LIMãO-3 XíCARAS (CHá) DE AçúCAR DE CONFEITEIRO IMPALPáVEL-1 GOTA DE CORANTE ALIMENTíCIO (COR DE SUA PREFERêNCIA)COBERTURA-1 LATA DE DOCE DE LEITEGLACê REAL-2 CLARAS DE OVO-2 XíCARAS (CHá) DE AçúCAR DE CONFEITEIRO(APROXIMADAMENTE)-1/2 COLHER (CHá) DE SUCO DE LIMãO"

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Glace com creme cozido

"2 XICARAS DE ACUCAR1 XICARA DE MAIZENA3 XICARAS DE LEITE1 COLHERE DE ESSENCIA DE BAUNILHARESTANTE500 GR DE GORDURA VEGETAL2 XICARAS DE ACUCAR CONFEITEIRO."

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Glace para confeitar

"500 GR DE GORDURA VEGETAL EM TEMPERATURA AMBIENTE1 LATA DE LEITE CONDENSADO1 VIDRO DE LEITE DE COCD PEQUENO500 GR DE ACUCAR DE CONFEITEIRO"

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Cobertura glacê branca

"1 CLARA DE OVO, 200 G(2 MEDIDAS) DE AçúCAR EM Pó, 1 COLHER (CHá) DE SUMO DE LIMãO."

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Glace real e glace para contorno

"GLACE REAL:01 CLARA DE OVO BATIDA EM NEVE02 COLHERES DE SOPA DE LIMAO COADO500 G DE ACUCAR DE CONFEITEIRO PENEIRADOGLACE PARA CONTORNO:01 XICARA DE CHOCOLATE EM PO02 COLHERES DE SOPA DE LEITE CONDENSADOAGUA FILTRADA ATE DAR O PONTO"

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Glace real

"3 CLARASCALDO DE 2 LIMOES750 GR. DE ACUCAR DE CONFEITEIRO"

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Bolo de brownie com doce de leite e ganache de chocolate

Cobertura:, 1 1/2kg de pasta americana pronta, Anilina em gel nas cores, amarelo, verde, vermelho, laranja, preta, prata, dourada e rosa bebê, 3 potes grandes de gel para papel de arroz, 2 folhas de papel de arroz com as fotos para montar a tira

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Decoração de bolo e recheio de ganache de abacaxi

"GLACê REAL-1 CLARA EM NEVE-CALDO DE 1 LIMãO COADO-½ COLHER (CHá) DE áCIDO CíTRICO-AçúCAR DE CONFEITEIRO PARA DAR O PONTOGANACHE DE ABACAXI - 1 A PARTE-3 XíCARAS DE CHá DE ABACAXI PICADO-1 XíCARA DE CHá DE AçúCAR-½ XíCARA DE CHá DE áGUA-1 COLHER DE CHá DE CANELA EM PAU-1 COLHER DE CHá DE CRAVO-½ COPO (REQUEIJãO) DE áGUAGANACHE DE ABACAXI - 2A PARTE-3/4 DE COPO (REQUEIJãO) DE áGUA MORNA-12 G. DE GELATINA EM Pó SEM SABOR-1 PACOTE DE GELATINA SABOR ABACAXI-1 LATA DE CREME DE LEITE-1 COLHER DE SOBREMESA DE ESSêNCIA DE ABACAXI-200 G. DE CHOCOLATE BRANCO-1/2 LATA DE CREME DE LEITE"

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Bolo de mandioca e glace merengue suico

"BOLO DE MANDIOCA06 GEMAS02 XICARAS DE CHA DE ACUCAR02 COLHERES DE SOPA DE MARGARINA2.1/2 XICARAS CHA DE MANDIOCA CRUA01 XICARA DE CHA DE LEITE1/2 XICARA DE CHA DE QUEIJO RALADO01 XICARA DE CHA DE FARINHA DE TRIGO PENEIRADA01 COLHER DE SOPA DE FERMENTO EM PO PENEIRADO06 CLARASGLACE MERENGUE SUICO:03 XICARAS DE CHA DE ACUCAR DE CONFEITEIRO 1/4 DE XICARA DE CHA DE AGUA 01 CLARA01 COLHER DE CHA DE EMULSIFICANTE1/2 PACOTE DE GORDURA VEGETAL HIDROGENADA02 COLHERES DE SOPA DE ESSENCIA01 LATA DE LEITE CONDENSADO"

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Rosca de marron glace

"MASSA:1/2 XICARA DE CHA DE ACUCAR30 G DE FERMENTO PARA PAO1 XICARA DE CHA DE LEITE MORNO100 G DE MARGARINA OU MANTEIGA1 COLHER DE CHA DE SAL2 OVOS INTEIROS2 GEMAS1/2 KG DE FARINHA PARA COMECAR A MASSARECHEIO:1 1/2 LATA DE MARRON GLACE AMASSADO COM O GARFO."

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Mini bolos decorados

Mini bolo de 3 andares redondo- Pedaços de bolos cortados com: 9, 6 e 4cm de diâmetro- Rodelas de papelão de 9, 6 e 4cm de diâmetro- Doce leite para passar nos mini bolos- Pasta americana- Glacê real para decoração- Corantes alimentícios para colorir a pasta e o glacêMini bolo de 3 andares com colunas- Palitos de madeira (pode ser para pirulito ou mesmo o de churrasco)- Pastilhagem mexicana- Rodelas feitas com pastilhagem mexicana com 5cm de diâmetro

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