Receitas de curimba assado

Cozinha - rubem alves

..puxando a linha que percorre o corpo dos papa-terras, curimbas, para que não ficassem com gosto de terra. E me le..

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Bom dia!uma abençoada semana pra voces!

chocolate, tomates, azeite, cebola, café

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Peixada de forno

1 kg de dourado em postas, 3 tabletes de caldo de camarão, Suco de um limão, 1 colher (chá) de colorau, 2 cebolas médias em rodelas

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Peixe assado inteiro recheado com tomate e ervas

tomate, pouco de sal, suco de limão, sal, fatias de cebola

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Curimba a moda matogrossense

1 curimba de aproximadamente 1,5 kg, 1 copo de suco de limão, 1 copo de cerveja, 1 colher de sopa rasa de noz - moscada, 1 colher de sopa rasa de gengibre ralado

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Curimba a moda matogrossense

1 curimba de aproximadamente 1,5 quilos, 1 de sopa rasa de gengibre ralado, 1 copo de cerveja, Alho a gosto

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Curimba ao molho rosé

2 curimbas, 1 copo de requeijão cremoso, 1 copo de pomarola, 1 limão, 3 batatas em rodelas

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Receita de peixada de forno

1kg de dourado em postas (ou pintado, curimbatá, tucunaré, mandi), 3 tabletes de caldo de camarão, Suco de 1 limão, 1 colger (chá) de colorua, 2 cebolas médias cortadas

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Peixada de forno

1 (chá) de colorau, 4 tomates maduros cortados em quatro partes, 1 quilo de dourado em postas, 4 dentes de alho amassados, 2 folhas de louro

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