Receitas de como tirar o sal do peixe salgado

*peixe idiota do tito

O Mauro Rebelo postou no Blog do CULINÁRIA-RECEITAS uma seleção de pratos salgados feita pel..

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Bacalhau,salpicão,saladas de perú e frango defumados

azeitonas picadas, folhas de louro, cortado em cubinhos, passas sem semente, sal

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Receitas do chef josé avillez e vinhos do monte da ravasqueira

DADOS DE GAROUPA COM PRESUNTO E MANJERICÃO, BERINGELA FRITA E MOLHO DE IOGURTE E MAÇÃ Este slideshow necessita de..

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Receitas do chef josé avillez e vinhos do monte da ravasqueira

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Salada de bacalhau

carne seca, cebolas, bacalhau do porto, sal, maionese e salsa

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Sirigado à joão do buraco: do tipo do que é servido no restaurante "joão do bacalhau" em fortaleza...experimente! inove também!

     Curta mais essa maravilha com Frutos do Mar. Desta vez Sirigado à (moda) "João do Buraco"...

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Coquetel dos alunos senac - semana mesa sp

..a Semana Mesa São Paulo. A semana começou com o Coquetel dos alunos do SENAC. Todos os alunos podia..

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Salpicão de bacalhau, que tal? complete sua ceia com essa delícia!

..nos, e foi um arraso, para quem gosta de misturar sabor doce com salgado! Como só eu gosto a..

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Cascudinhos do mar e "champ" irlandês

água e sal, óleo, cabeças de alho, sal, alho poró

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Uma salada, um bacalhau e um pecado em forma de sobremesa

No fim de semana eu e o amor completamos 6 meses de casados (Bodas de Plumas) e 5 anos juntinhos, e tudo i..

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Segredos de um bom bacalhau

Conhecido como um prato típico português, o bacalhau, para surpresa de muitos, vem da Noruega. O famoso bacalhau..

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Comendo fora - clos de tapas

Conheci o Clos de Tapas através do blog do Marcelo Katsuki, o Comes e Bebes. Achei a apresentação dos..

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20 conhecidos truques da cozinha

Descubra o que é mito e verdade entre 20 conhecidos truques da cozinha Tenho recebido tanto email perg..

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Relembrando momentos "marravilhas" da aula show com claude troisgros

A convite do Hippo Supermercado, o Blog Garfadas foi assistir, no dia 7/11, a aula show do chef de ..

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Sal, sódio e iodo - como ponderar sua ingestão?

Oi gente, tudo bem? Um dos alimentos que muita gente mete o pau é o sal e simplesmente o tira da ..

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Bacalhau confitado com legumes

..apper Ingredientes: - 1 kg de lombo de bacalhau dessalgado - 500 ml de azeite extra virgem - 1 ..

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Feijoada completa do brasil

.. Na última 4ª. feira degustei uma das piores feijoadas dos últimos tempos,  acompanhando um amigo num [b..

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Bacalhau a beneditine do chef carlos ribeiro

 O bacalhau seco e salgado precisa ser dessalgado e  novamente hidratado..

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Bacalhau à minha moda (é de forno e rápido de fazer)

..como acompanhamento... Mas se tiver maior quantidade de todos esses ingredientes,aí ficará mais saboroso e arrasa..

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Os dez mandamentos do bacalhau

Quis fazer para vocês uma seleção de receitas do blog como sugestões caso estejam na dúvida de como preparar um b..

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