Receitas de como temperar pernil de carneiro para assar no forno

Carneiro assado na cerveja

pernil de carneiro, café, rasa de sal, alho amassado, sal

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Carneiro agridoce com batatas

Vamos de carneiro hoje?E vou contar um segredo.... abaixe aqui.... ficou de comer escondido para ninguém pedir um..

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Assado de carneiro

ervas finas, azeite, pernil de carneiro, vinho, cabeças de alho

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Assado de carneiro

1 pernil de carneiro, 1 garrafa de vinho tinto seco, Alecrim fresco a gosto, 1 colher de chá de pimenta calabresa, 1 envelope de ervas finas

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Assado de carneiro

1 colher (chá) de pimenta calabresa, 1 xícara de azeite, 1 pitada de noz moscada (opcional), 1 pitada de cominho (opcional), 1 garrafa de vinho tinto seco

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Pernil de cordeiro com arroz e snoobar

3 quilos de pernil de carneiro ou cordeiro, 4 (sopa) de óleo, 3 dentes de alho socados, ½ quilo de arroz, 1 (sopa) de manteiga

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Pernil de carneiro en croûte

1 quilo de pernil de carneiro sem osso, 1 pacote de massa folhada pronta, 1 gema de ovo, alecrim, Sal

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Pernil de carneiro assado

1 pernil de acarneiro de aproximadamente 4kg, 1 e 1/2 xícaras de mix de ervas frescas picadas (hortelã, alecrim, sálvia, salsinha, louro, manjericão e tomilho), 375 ml de vinho branco seco, 1 pimenta dedo-de-moça picada e sem sementes, 4 a 6 dentes de alho amassados

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Carneiro assado

1 pernil de carneiro, 10 folhas de hortelã, 1 xícara (chá) de pinga, 1 ramo de alecrim, Sal a gosto

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Espetinho de carneiro

1 e ½ quilos de pernil de carneiro cortados em cubos de aprox. 3 cm, 2 cebolas médias cortadas em 4, 1 dente de alho esmagado, Sal e pimenta-do-reino, 18 cogumelos frescos

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Receita de pernil de carneiro natalino

1 pernil de carneiro, 1 litro de vinho tinto seco, Alecrim fresco à gosto, 1 colher (chá) de pimenta calabresa seca, Ervas finas (seca) à gosto

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Assado de carneiro

1 (chá) de pimenta calabresa, 1 pitada de noz moscada (opcional), 1 garrafa de vinho tinto seco, 1 maço de cheiro verde, 1 pernil de carneiro

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Receita de pernil de cordeiro com arroz

1 colher (café) de pimenta do reino, 4 colheres (sopa) de óleo, 1 xícara (chá) de suco de limão, 3 kg de pernil de carneiro ou cordeiro, 3 dentes de alho socados

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Cordeiro ensopado

1 e ½ quilos de carne de carneiro (pernil e costelas), 2 (sopa) de vinagre, 3 (sopa) de óleo, 2 copos de caldo de carne, 2 galhos de alecrim

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