Receitas de como fazer pirarucu frito

Quibes fritos, cru e de bandeja

..        Quibe é um prato muito saudável, mesmo que seja frito.             Para mim é muito prático, já que podem..

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Pirarucu de casaca

..rei, pedi, fiz chantagem e tudo pra ela trazer 1kg de pirarucu seco (que lembra o bacalhau, só que mais gostoso, ..

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Pirarucu no abacaxi

Peixe nobre da Amazônia, o pirarucu é estrela principal deste prato cheio de charme Foto: Reprodução/Amazon ..

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Pirarucu na crosta de castanha do pará

Comi junto com risoto de limão siciliano Pirarucu é o sonho de consumo de muita gente. Alguns acham exótico, out..

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Bolinho de pirarucu

..ritando de 5 em 5 e nós íamos comendo tuuuuudo! O Pirarucu é tipo bacalhau, mas o seu bolinho é feito com aip..

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Receita de pirarucu de casaca (acre)

Receita de Pirarucu de CasacaIngredientes da Receita de Pirarucu de Casaca500 g de pirarucu seco 2 ..

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Risoto caboclo amazônico

óleo, sal, tomate, maço de cheiro verde, cheiro verde

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Entrevista com o chef ricardo barreira do vila paraíso.

.. Bruno Monteiro Couver de pães feitos todos na casa Pirarucu da Amazônia com farofa de pequi e arroz com castan..

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Escondidinho de peixe

..ssarela raladaOrégano a gostoRecheio:600 g de filé de pirarucu (ou outro peixe de sua preferência) em pedaços peq..

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Pirarucu no tucupi com arroz de castanha do pará

arroz branco, pimenta, cebolas, cebola, sal

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Pirarucu recheado ao forno

1 kg de lombo de pirarucu fresco, Limão, Sal, 3 dentes de alho amassados, 1 pimentão cortado em cubos pequenos

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Pirarucu recheado ao forno

1 kg de lombo de pirarucu fresco, Limão, Sal, 3 dentes de alho amassados, 1 pimentão cortado em cubos pequenos

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Pirarucu de casaca

500 g de pirarucu seco, 2 bananas pacovan fatiadas e fritas, 500 g de farinha do uarini, bem torrada, 1 caixa de passas sem caroço, 100 g de ameixas pretas

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Pirarucu à casaca

1 kg de pirarucu salgado, 1 lata pequena de azeite, 2 tomates sem pele nem sementes picados, 2 cebolas picadas, Cheiro verde

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Pirarucu de casaca

1 kg de Pirarucu seco, 500 g de farinha do Uareni, 3 tomates, 1 cebola grande, 1 pimentão verde grande

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Pirarucu de casaca

1 kg de pirarucu (peixe) salgado, 200 g de farinha de mandioca, 5 bananas da terra bem maduras, 1 vidro de leite de coco (200 ml), 1 lata de azeite (200 ml)

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Pirarucu de casaca

1 quilo de pirarucu seco, 1 quilo de farinha de mandioca tipo uarini (no rio é conhecida como farinha d'água; se não achar, pode ser retirada da receita), 2 vidros de leite de coco pequenos, 6 ovos cozidos, 200 gramas de azeitonas

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Receita de bolinho de pirarucu e batata

400g de pirarucu dessalgado, limpo e desfiado, 3 colheres (sopa) de azeite, 2 dentes de alho picados, 1 cebola picada, Sal a gosto

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Filé de pirarucu ao molho de camarão

2kg filé de pirarucu, 4 limões, 100g camarão tutóia dessalgado, ½ maço de cheiro-verde, 100g de cebola

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Receita de caldeirada de pirarucu

1kg de pirarucu seco, 1 xícara (chá) de óleo, 2 cebolas picadas, 1 dente de alho amassado, 2 colheres (sopa) de coentro picada

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Bolinho de pirarucu e batata

Dessalgue o pirarucu, desfie e reserve. Em uma panela aqueça o azeite, refogue o alho e a cebola, Junte o sal, a ..

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Medalhões de pirarucu

2kg de pirarucu cortado em filés grandes, Sal e suco de limão a gosto, Farinha de trigo para envolver, 4 ovos ligeiramente batidos, 8 bananas-prata

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