Receitas de como cozinhar a vapor quiabo e

Culinária índiabrancanegra

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Dicas sobre carnes, vinhos, congelamento e microondas...parte 3

MANUAL DE CONGELAMENTO II 2a. Parte - Instruções Especificas Congelamento d..

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Bolinho de carne recheado com batata

queijo, óleo, sal, tempero para legumes, água fervendo

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Ensopado de camarão

500 g de camarão (fresco ou congelado, limpos), 1 tomate maduro, 1 cebola mádia, 2 colheres de sopa de azeite de oliva, 1/2 xícara de leite de coco

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Quiabinha

20 quiabos cortados em rodelas miúdas, 2 calabresas grandes cortadas em pedaços miúdos, 2 calabresas josefina defumada cortadas em rodelas miudas, 2 caldo knorr de bacon, Pimenta-do-reino a gosto

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Quiabinha

# 20 quiabos cortados em rodelas miúdas, # 2 calabresas grandes cortadas em pedaços miúdos, # 2 calabresas josefina defumada cortadas em rodelas miudas, # 2 caldo knorr de bacon, # Pimenta-do-reino a gosto

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Quiabo com tomates ao vapor

1 colher(es) (sopa) de azeite de oliva, 5 unidade(s) de quiabo em cubos pequenos

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Quiabo refogado

Lavar bem os quiabos e secar com um pano. Cortar e eliminar as ..

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Costela no vapor

3 quilos de costelas gaúchas, limpas da gordura amarela e separadas nas vértebras, 1 de (sobremesa) cheia de amido de milho dissolvido em um pouco de água fria, 2 cenouras médias cortadas em rodelas bem finas, pimenta-do-reino moída na hora, ½ maço de salsinha picada

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Carne de panela com quiabo e batata-doce

½ quilo de carne bovina (patinho, alcatra, coxão mole ou coxão duro) em peça, 2 batatas-doces descascadas e cortadas em rodelas médias, 2 de (sopa) de óleo, 2 cubos de caldo de picanha

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Receita de polenta fresca com shimeji, linguiça e quiabo

1 kg de fubá, 1 litro de água, 100 g de manteiga, 300 g de shimeji fresco picado, 300 g de linguiça fresca fina

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Cozido de chambaril

1 perna de boi, 4 dentes de alho amassados no pilão, 4 colheres de sopa de vinho ou vinagre, 2 colheres de chá de cominho, 2 colheres de chá de colorau

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Ensopado de camarão

500 gramas de camarão (fresco ou congelado, limpos), Sal, noz moscada, pimenta do reino a gosto, 1 de (chá) de vinagre de maçã, ½ de cenouras em cubos, ½ de quiabo em rodelas

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Legumes ao alho e óleo

1 maço pequeno de brócolis americano lavado, 1 maço pequeno de couve flor lavado, 150 g de vagem macarrão cortada em 3 partes, 150 g de couve de bruxelas, 1 cenoura média cortada em rodelas

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