Receitas de carne assada na panela de pressão ana maria braga

Culinária índiabrancanegra

..RANCANEGRA O Brasil é o país com a população mais miscigenada do planeta. Com espaço para as mais diversas cul..

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*sobrecoxa de capote - assada (com massa semi-integral)

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Aprenda cinco receitas deliciosas de peru para o natal.

..ho pra vocês...Cinco receitas de uma só vez do nosso tradicional Peru. Cinco opções pra vocês,é só escolher a que..

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Feliz ano novo blogueiros e blogueiras...para pensar!

pimentão vermelho, azeitonas verdes, ervilha congelada, sal, cobertura de chocolate

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Churrasco de pescador ,molhos para churrasco e pratos rápidos de panela de pressão

rasas de farinha, tipo americano de água, bananas, dentes de alho, bacon cortado

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Cozido baiano

folhas de louro, bem picados, sal, cebola, farinha

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Costela com abóbora

costela bovina, óleo, folhas de sálvia, cebola, caldo de carne

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Carne ao molho de tomate com ameixas

- 1 e 1/2 kg de coxão duro ou coxão mole (num pedaço só)- 1 e 1/2 kg de tomates maduros, batidos no liquidificador (com pele e com sementes). Se quiser, pode passar numa peneira depois de batido- 1 e 1/2 copo (tipo requeijão) de vinho tinto seco- 2 ou 3 dentes de alho espremidos- 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite- sal a gosto- 150g de ameixas pretas secas (de preferência sem caroço)

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Bolinho de aipim com carne seca

Recheio- ½ kg de carne seca dessalgada- 2 colheres (sopa) de óleo- 1 colher (sopa) de alho picado- 1 cebola picada- 2 tomates sem sementes picados- 1 xícara (chá) de cheiro verde- Sal se necessário Massa- 2 kg de mandioca cozida e amassada- 1 gema de ovo- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

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Farofa de pinhão

- 1 kg de pinhão- 2 colheres (sopa) de manteiga- 1 cebola picada- 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada- 2 colheres (sopa) de salsinha picada- sal e pimenta-do-reino a gosto

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Moqueca de músculo desfiado

1 kg de músculo limpo (sem a pele)- 1 1/2 litro de água- 1 colher (sopa) de sal- 3 colheres (sopa) de azeite- 2 cebolas médias cortada em cubinhos - 1 pimentão verde pequeno cortado em cubinhos- Meio pimenta-malagueta amassada- 4 tomates sem pele e sem semente cortado em cubinhos - 250 ml de caldo de carne( 1 tablete dissolvido em 250 ml de água)- 500 ml de leite de coco- 4 colheres (sopa) de azeite-de-dendê- 200 g de camarão limpo- 2 colheres (sopa) de suco de limão- coentro e cebolinha picada a gosto

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Nhoque rechado de assadeira

"MOLHO: -50 G DE MARGARINA-1 CEBOLA RALADA-2 DENTES DE ALHO AMASSADOS-300 G DE CARNE MOíDA-250 G DE LINGüIçA CALABRESA MOíDA-SAL E MANJERICãO A GOSTO-2 LATAS DE MOLHO PRONTO DE TOMATE-1 MESMA MEDIDA DE áGUARECHEIO:-1 VIDRO DE REQUEIJãO CREMOSO-200 G DE MUSSARELA RALADA EM RALO GROSSOGNOCCHI:-1 KG DE BATATAS COZIDAS E AMASSADAS-4 COLHER ES (SOPA) DE MAIONESE-2 GEMAS-SAL E NOZ MOSCADA RALADA A GOSTO-1 XíCARA (CHá) DE FARINHA DE TRIGO"

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