Receitas de bisteca de boi assada no forno

Bisteca de boi (chuleta) assada no forno com maionese de alho

bisteca de porco, sal, dentes de alho, bisteca de boi, azeite

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Bisteca de boi (chuleta) assada no forno com maionese de alho

Sempre comprei bisteca de porco, até que um dia o açougueiro me perguntou: Você nunca leva bisteca de b..

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Bisteca bovina assada na cerveja

..bram que aqui eu havia dito que adorei ter feito a tal bisteca de boi? Não era mentira! Tanto que a receit..

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Bisteca assada com bacon e batatas coradas

Ultimamente, eu ando muito no clima do Jamie Oliver. Ele dá várias idéias de receitas que podem ser feitas em um ..

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Informações sobre cortes bovinos

..estrutura muscular semelhante à do peito, pode ser usado nos mesmos tipos de pratos. Necessita de cozimento long..

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Dicas sobre carnes, vinhos, congelamento e microondas

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Fazendo churrasco

..m variados molhos. O mais famoso deles, criado pelos americanos, é o barbecue, com açúcar mascavo, mostarda, molh..

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Cortes bovinos e seu modo de preparo

A pedidos de alguns amigos, ensino hoje o que fazer com alguns dos cortes principais do boi. Aplicando a t..

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Bistecas com laranja e molho de ervilhas

6 bistecas de boi, 3 (sopa) de vinagre balsâmico, 1 (sopa) de ketchup, 3 laranjas-pera médias descascadas em gomos, Molho:

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